일상
스테이크 랍스타 해먹기
프제님
2021. 2. 23. 08:47
기보기와 스테이크 굽고 랍스타 쪄먹기 ^^
스테이크는 미국산으로 그릴을 충분히 달군 후 버터를 듬뿍넣고
한쪽면을 강하게 익혀 육즙 탈출을 저지한다 ㅋㅋ
그렇게 인내심을 갖고 한쪽면을 충분히 거무스름하게 익으면,,,
다른 한쪽으로 변경 후 미리 준비해둔 아스파라거스와 버섯을 넣고 다른 한쪽도 충분히 익힌다
웰던보다 미듐웰던이 좋기때문에 어느정도 굽기 확인 후 플레이팅 고고
랍스타는 개당 7000원정도 가끔 인터넷으로 구매하면
새우가격으로 새우크기정도의 랍스타를 맛볼수있다
랍스타는 걍 찌면 끄읏!!! ㅋㅋㅋ
기보기는 랍스타를
기로미는 스테끼를
사진속에 보이는 감자매쉬와 오이어니언피클 역시
울 기보기 솜씨~ 크으으으으으으
나는 무학소주 준비 ^^
통영진주 갔을때 사뒀던거 꺼내마셔요 ㅋㅋㅋ
랍스타의 통통한 속살을 보라 ㅋㅋ
작다고 무시하면 큰일남 JMT
여기저기 숨은 살들이 많다
발골작업열심히해야했다
내생의 최고의 집밥
스테이크 & 랍스타 해먹기 대성공!!!!!