병산 짬뽕 양평

짬뽕 + 탕슉 맛집에 추천받아 왔따

 

 

허겁지겁 먹는다고 사진을 집중하지 못했다 

탕슉은 고기반 튀김반 그이상의 고기 고기80% 튀김 10% 

일단 탕슉은 합격찍고 ,,,,

 

 

면음식 그닥 좋아하지 않지만 짬뽕은 2가지 포인트로 먹는다 

1가지 국물 여기 국물 고기도 들어서 고기짬뽕인데 ,,, 담백은 살짝 때문에 시원한 맛은 업업 매콤함이나 간또한 너무 좋았다

그럼 나머지 한가지는 면 ~ 일단 짬뽕면 이렇게 얇은거 처음 난 얇은면좋아한다 그이유는 면에 국물이나 소스가 배어있어 

밀가루맛이 덜 나야하고 , 2번째는 잘 삶아져서 적당한 면식감을 쫄깃 과 단단의 어느 사이정도 

이곳은 2가지 모두 합격 

다음에 이모님댁 갈때 또 오겠다 , 또 찾겠다 싶었다

 

 

 

와 ,, 가위로 짤린 탕슉의 튀김 속 고기의 살결을 보아라~ 

이보다 더 아름다울수 있을까 ~  쏘스 또한 색감이 어두울 수록 맛있다 

이유는 모르지만 탕수육소스의 색은 진할 수록 맛난다 ㅋㅋㅋ

 

 

짜장면 역시 면은 얇다 

사실 짜장면은 내가 별로 좋아하지 않기때문에 맛평을 드리기는 힘들고 , 주관적인 의견이라 

누군가에겐 맛있을 수 있지만,,, 

나는 짬뽕 탕슉의 임팩트에 짜장면은 눈과 입을 사로잡기 쉽지 않았다. 

그리고 ,,, 어느정도 배부른 상태에 추가 주문이라 ,,,,  ㅋㅋㅋ