교레츠라멘 부평구청점

 

드디어 두둥~!!!!!!!

기로미가 기붕이 모시러가는 날~~

부평구청에서 개인거래를 하기 위해 연차를 내고 

기보기와함께 올라왔다 

2시거래 미리 올라와서 부평근처 맛집탐방하고 

만나면 될꺼같아 서둘러서 고고

비가 살짝와서 다행이다 우산은 챙겼지만 1번쓰고 끝 

기보기의 서치력으로 직진한 교레츠라멘 

나는 면중에선 쌀국수, 라멘을 좋아해서 라멘맛을 잘아는데 

기보기는 한국적 면을 그동안 많이 먹어와서 정식?적인 라멘맛집으로 출발!!!!!

점심시간 대기가 많이 탈줄 알았는데 앞에 한팀이 기다리고 있었다 

 

 

 

 

 

밖에서 기다리는데 미리 주문 넣어 달라고해서 주문하고 잠시대기하니 

면이라 그런지 금방 회전이 좋았다 

돈코츠라멘과 마제소바선택 후 계란추가! 차슈추가! 면추가!!! ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

돈코츠는 설명하지 않아도 일본대표 라멘이고 ,,

마제소바는 나도 처음맛보는 거라 기대 일본식 비빔면이라~~ 흠...

 

 

 

 

테이블은 저쪽 끝에 4인정도의 단체석? 한개 두개 정도 있어보였고,,,

전부 혼밥러를 위한 바형식의 테이블이였다 

우리도 중간쯤 자리 나서 앉아 대기하니~

 

 

 

 

대기하는 동안 

먹는 법 훑어보기 ~ 

 

 

 

 

포인트는 먹다가 질리거나 미각이 갈릭을 노래를 부른다면

1. 마늘을 빻아서 느끼혹은담백을 잡아주면서 또다른 국물의 맛과 향을 느끼면된다 

넣는게 좋을까? 안 넣는게 좋을까?? 기로미의 선택은 60초후에 공개!!!!! 

2. 공기밥 서비스를 챙긴다 ㅋㅋㅋㅋ

 

 

마늘 빻기도구 똭!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

드뎌 돈코츠라멘 차슈가 둘려주면 비주얼 끝판왕 !!! 

면빨 굵기를 안찍었네 ㅠㅜ 

면빨 얇아요 ~ 처음엔 꼬들꼬들한 식감으로 가다가 

얇은 면이 시간이 지나면지날수록 부드러워진다 ~~

국물은 진하다 엄청진하다 ㅋㅋㅋ

짜거나 생겨우면 얘기하라고 써있지만 ,,,

울 기보기는 쎈간을 좋아하기때문에 ,,, 그냥 먹었다 

먹다가 마늘을 빻아버렸다 

결론은 한국사람이라면 마늘을 넣어야한다고 생각한다 ㅎㅎㅎ

맛이 틀려지고 ,, 더 풍부? 풍미? 까지는 말할순없지만 

늘 먹던 무언가가 들어가서 
아~~~처음에 고기향?이 진하거를 좀 잡아준다고 하면 설명이 쉬울거같네요 ~ 

김치랑 같이 먹으면 맛나요 ~

 

 

 

 

다음은 마제소바 

우동면이 있다 간장의 베이스로 만든 야끼?? 우동같기도 하고 
설명하기 쉽지않지만,,,, 

면이 두꺼워서 그런지 원래그런건지 ~ 

기로미는 부드럽고 쫄깃한 면감을 좋아는데 ,,, 

조금 덜 익은 우동면의 심지가 딱딱살아있는 느낌이라  슬펐습니다 ㅠㅜ 

 

 

 

 

 

포인트 2번을 마제소바에 공기밥반 , 돈코츠에 공기밥반 

나는 마제소바의 승이였지만

기보기는 돈코츠밥의 승이였다 ㅋㅋㅋ

마제소바의 향신료 약간 특유의 향을 기보기는 승리요인에서 제외가 되었다고 한다 

기로미는 왠만한 향신료~ 

아니 향신료 뿐이겠어 ~ㅎㅎ 
없는거 빼면 다먹기때문에 

아~ 기로미는 간이 중요함 , 맛보다는 간 ㅎㅎㅎ

아무튼 기보기는 진정한 라멘의 맛을 느껴본거 같다며 대만족을 하였다 

기로미 역시 입은 맛있게 먹고있지만 가슴은 기붕이에게 달려가고있었다 

기붕이 개인거래 포스팅도 정리 되는데로 상세히 올려 볼 계획이다 

중고차 개인거래 어렵지 않아요 ~ ^^%

 

 

 

 

 

 

2시 땡!!!

부평구청에서 기붕기를 기다리면 한컷~~!!!